Olio extravergine di oliva Prezioso

olio extravergine di oliva Prezioso

L'olio extravergine di oliva Prezioso è ottenuto dalle olive raccolte dalla pianta nel mese di ottobre. Ha un colore giallo oro, con riflessi verdi e con profumo fruttato di oliva con tipico retrogusto di mandorla. Il sapore è pieno e vivace di oliva appena franta.

Zona di produzione:

prodotto esclusivamente dagli ulivi di Terra d'Otranto

Varietà delle olive:

Cellina di Nardò e Ogliarola Salentina

Raccolta:

eseguita per diretto distacco delle olive dalla pianta nel mese di ottobre, in modo da mantenere integro il patrimonio aromatico delle olive fresche.

Sapore:

olio dal profumo fruttato di oliva con tipico retrogusto di mandorla. Il sapore è pieno e vivace di oliva appena franta.

Colore:

giallo oro con riflessi verdi.

Consigliato:

ideale per essere consumato a crudo come tocco finale per esaltare ogni ricetta. Eccellente anche per le minestre e le zuppe.

 VALORI NUTRIZIONALI

Dati relativi ad un cucchiaio (ml 14)
Valori energetici: 120 kcal
Proteine: 0
Carboidrati: 0
Grassi:
- Acidi < 0,5
- Saturi 2
- Mono insaturi 10
- Poli insaturi 2

Formati:

Bottiglia vetro da lt 0,25 ----- 12 pz per cartone
Bottiglia vetro da lt 0,50 ----- 12 pz per cartone
Bottiglia vetro da lt 0,75 ----- 06 pz per cartone