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Trittico

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Cazzetta 1899 - Trittico Cazzetta 1899 - Trittico

Il TRITTICO è formato da piccole ed eleganti bottiglie di olio extra vergine di oliva e di aceto balsamico che si incastrano perfettamente nel loro pratico contenitore. E' ideale per la ristorazione, per la famiglia, per la distribuzione organizzata ed anche come idea regalo;
è un piccolo vassoio contenente le seguenti bottiglie:

  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SPONTANEO in bott. da lt 0,25
  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Aromatizzato al PEPERONCINO in bott. da lt 0,25
  • ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP in bott. da lt 0,25

L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "SPONTANEO"

E' un olio che non ha subito alcun intervento meccanico né alcun filtraggio. E' una vera e propria spremuta di olive che si contraddistingue per la sua leggerezza, dolcezza, profumo e genuinità. Infatti, è un olio ottenuto dalla semplice frangitura di olive fresche raccolte direttamente dall'albero. Dalle antiche tecniche tradizionali, questo nettare è ottenuto per affioramento direttamente dalla molenda (pasta di olive appena frante), raccolta in recipienti di acciaio e attinto con maestria attraverso l'uso di particolari attrezzi.
La quantità e la produzione limitata di quest'olio fanno sì che possa essere altamente apprezzato per i suoi valori nutrizionali e per il suo sapore, grazie al suo basso grado di acidità.
Ideale per condire pesce, insalate di mare, crostacei e piatti delicati.

L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL PEPERONCINO

è prodotto per infusione di peperoncino rosso piccante essiccato nell'olio extra vergine di oliva. Esso è consigliato a crudo su legumi, zuppe e piatti forti, per preparare sughi all'amatriciana e all'arrabbiata, piacevole su pasta, pizza e pane abbrustolito.

L'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

dal Sapore agrodolce, equilibrato e gradevolmente caratteristico, è un originale elisir ottimo per arricchire e perfezionare i sapori delle pietanze, dalle più elaborate e delicate a quelle più semplici e povere. Esso può essere usato per condire le insalate, per i pinzimoni, per le carni, i formaggi....ed anche per la frutta.

Formati:

Bottiglie in vetro da lt 0,25 cad con vassoio ---- 02 pz per cartone

Informazioni aggiuntive

  • Zona di produzione: Terra d'Otranto
  • Varietà delle Olive: Cellina di Nardò
  • Tipologia: Extra vergine di oliva