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Olio Extravergine d'Oliva dal 1899

Un Olio Extravergine di Oliva di qualità superiore, un fruttato Prezioso,
ed una selezione di vini identitari del Salento

L'Oro della nostra Terra

MASSERIA QUATTRO MACINE

Olio Extravergine d'Oliva
500ml - 750ml
Frantoio Cazzetta 1899

PREZIOSO

Olio Extravergine d'Oliva
Fruttato
500ml - 750ml
Frantoio Cazzetta 1899

SPONTANEO

Olio Extravergine d'Oliva
Affiorato
500ml
Frantoio Cazzetta 1899

MASSERIA QUATTRO MACINE

Olio Extravergine d'Oliva
in latta da 5lt
Frantoio Cazzetta 1899

Da sempre ci assicuriamo che le nuove tecnologie e le tendenze di mercato non soppiantino del tutto le tradizioni, patrimonio importantissimo sia per la cultura che per la certezza della qualità.

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Perché il nostro Olio?

100% Pugliese

Il nostro Olio Extravergine è prodotto solo da olive coltivate e lavorate nel nostro territorio.

Naturale e Genuino

Ottenuto solo con l'impiego di mezzi meccanici, che lasciano inalterate le molecole vitaminiche, antiossidanti e nutraceutiche.

Varietà autoctone

Raccolte direttamente dalla pianta per salvaguardarne l'integrità.

Estrazione a freddo e controllo della temperatura

per far si che le fragranze e i benefici dell’olio non si perdano nella lavorazione.

Conservazione in silos di acciaio

per proteggerlo dall’ossigeno e dalla luce del Sole, i peggiori nemici dell’olio, in quanto ne accelerano l’ossidazione.

Protezione sicura

in bottiglie di vetro scuro e tappo antirabbocco e lattine che ne mantengono intatti i sapori e ne assicurano l'integrità.

L' Azienda

"Innovare nella Tradizione"
è questa la filosofia dell'Azienda Cazzetta 1899

Il Territorio

Tuteliamo i nostri alberi di olivo del Salento e valorizziamo un Olio di alta qualità dalle preziose virtù benefiche e salutistiche

Frantoio Cazzetta 1899

L' Olio Extravergine d'Oliva

Masseria Alti Pareti

I vini identitari e le conserve della tradizione

I vini del Salento

NEGROAMARO

Negroamaro Salento IGP
750ml
Masseria Altipareti

PRIMITIVO

Primitivo Salento IGP
750ml
Masseria Altipareti

CHARDONNAY

Bianco Salento IGP Riserva
750ml
Masseria Altipareti

NEGROAMARO ROSATO

Negroamaro Salento IGP
750ml
Masseria Altipareti

Blog

Attualità e cultura del mondo olivicolo pugliese, sostenibilità ambientale, gastronomia e turismo esperienziale

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Frantoio Cazzetta 1899
Frantoio Cazzetta 1899
7 recensioni su Google
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Piccolo Teatro Scorranese
Piccolo Teatro Scorranese
10 Febbraio 2023
Ho assaggiato per la prima volta l'Olio Cazzetta tramite alcuni amici che si rifornivano costantemente presso questo frantoio e devo ammettere che da allora non manca mai sulla mia tavola. In frantoio poi ho conosciuto Patrizia e Serena, due donne che si occupano magistralmente della gestione dei vari ordini ed al contempo di soddisfare le richieste dei locali. Bravi e complimenti per l'amore che mettete nel vostro lavoro.
Giorgio
Giorgio
3 Febbraio 2023
Ho acquistato diverse box contenenti non solo Olio Extravergine di diverse varietà, ma anche vino e paté in occasione del Natale. Devo dire che i destinatari del mio regalo ne sono rimasti così entusiasti che hanno iniziato a rifornirsi dalla stessa azienda. Non potevo scegliere regalo migliore da mettere sotto l'albero di Natale!
fernando caputo
fernando caputo
20 Settembre 2021
Ottimo. Qualità e prezzo
Teodoro De Carlo
Teodoro De Carlo
5 Maggio 2020
Olio extravergine e prodotti di qualità.

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