Pane marinato

Pane marinato


Preparazione: In una teglia appena unta d’olio, sistemate fette o pezzetti di pane casereccio raffermo; spalmatelo di ricotta forte e poggiatevi dei filetti di alici salate, fette di pomodoro maturo e di cipolla.

Spolverate abbondante origano. Se vi avanza mozzarella o formaggio filante, aggiungetelo. Infornate a 180° per 15 minuti. Servite caldo.

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